14. Oktober 2013

Die Burger Brezel

In diesem Film aus den 60ern sieht man, wie in der Bäckerei Hösterey die bekannten Burger Brezeln entstehen. Im Gegensatz zu den salzigen Laugenbrezeln sind diese aus süßem Hefeteig gemacht. Auch die Form ist etwas anders, da das Innenteil häufiger gedreht wird.


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