Foodsharing in Wuppertal

20 Feb
Foodsharing ist eine Initiative, die sich daraum kümmert, dass Lebensmittel nicht im Müll landen, sondern stattdessen kostenlos verteilt werden. Dabei steht die Müllvermeidung und Achtung von Lebensmitteln im Mittelpunkt. „Restlos glücklich“ ist eine kurze Dokumentation über Foodsharing in Wuppertal. Die...
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Döppersberg Tiefgarage

6 Aug
Die Bauarbeiten an der Döppersberg-Parkhaus gehen jetzt sichtbar voran. Damit man saubere Füße hat, wird zunächst eine Sauberkeitschicht betoniert. Das ist eine dünne Lage mageren (zementarmen) Betons, der in erster Linie die Baustelle sauberhalten soll. Er hat keine statische Wirkung...
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Die Burger Brezel

14 Okt
In diesem Film aus den 60ern sieht man, wie in der Bäckerei Hösterey die bekannten Burger Brezeln entstehen. Im Gegensatz zu den salzigen Laugenbrezeln sind diese aus süßem Hefeteig gemacht. Auch die Form ist etwas anders, da das Innenteil häufiger...
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